Глина — это материал, который не боится экспериментов, как и наша команда. В основе всей гастрономии лежит именно она, как первое средство консервации и перевоза блюд.
Глина — это посуда, керамика, возможность творить и проявлять себя.
Глина — теплая и уютная, что символизирует наше кафе. Мы не боимся экспериментов, мы за уют, общение, тепло и открытость.
Наша миссия — вдохновлять гостей на творческие открытия через неожиданные сочетания вкусов, видеть уникальное в привычном и дарить заботу и тепло через качественный specialty кофе.
КОНЦЕПЦИЯ ГЛИНЫ • Простое общение в непростое время; • Простая еда в непростой подаче; • Простая подача непростых блюд; • Контраст привычного с территорией эксперимента.
В формировании атмосферы Глины мы руководствуемся такими тезисами: еда как предвосхищение, кофе как забота, тепло как ответственность.
Дизайном проекта занималось архитектурная мастерская AMOR. Интерьер полностью олицетворяет атмосферу и название кафе. Преобладают тёплые тона и фактурные, минимально обработанные материалы. В Глине каждый найдёт для себя комфорт: фрилансеры могут работать на втором этаже, общительные девушки расположиться в полусферной части кафе удобной для долгих разговоров, малый зал ресторана подойдёт для бизнес-завтраков или шумных компаний. Учредительница Женя занималась всеми этапами и проработками деталей самостоятельно, что в очередной раз напоминает, что «Глина» за эксперименты!
Банкеты в кафе «Глина»
Команда кафе глина сделает для вас уникальный праздник, мы приготовим всё под ключ: начиная от меню, заканчивая украшением и подарками гостям.
Если вы хотите уникальный праздник и при этом у вас нет возможности тратить много ресурсов: финансовых и временных, то тогда вам в глину