Pets friendly
Кафе «Глина»
Ежедневно: 09:00 – 21:00
О Глине
Глина — это материал, который не боится экспериментов, как и наша команда. В основе всей гастрономии лежит именно она, как первое средство консервации и перевоза блюд.
Глина — это посуда, керамика, возможность творить и проявлять себя.
Глина — теплая и уютная, что символизирует наше кафе. Мы не боимся экспериментов, мы за уют, общение, тепло и открытость.
Наша миссия — вдохновлять гостей на творческие открытия через неожиданные сочетания вкусов, видеть уникальное в привычном и дарить заботу и тепло через качественный specialty кофе.
Глина — это посуда, керамика, возможность творить и проявлять себя.
Глина — теплая и уютная, что символизирует наше кафе. Мы не боимся экспериментов, мы за уют, общение, тепло и открытость.
Наша миссия — вдохновлять гостей на творческие открытия через неожиданные сочетания вкусов, видеть уникальное в привычном и дарить заботу и тепло через качественный specialty кофе.
Наши популярные позиции
- Манная каша с вареньем из еловых шишекНежная манная каша на основе семолы, манки из пшеницы твердых сортов. С пряным вареньем из молодых сосновых шишек и корицы330 ₽
- Бутерброд с пастрами из индейкиБриошь, медово-горчичный соус, корн, пастрома (индейка), маринованные огурцы, голландский соус490 ₽
- Томатная овсяная каша с яйцом пашотТоматное ризотто на основе овсянки с нежным творожным муссом и яйцом пашот, приправленное травами390 ₽
- Поке с креветкойРис отварной, креветка, авокадо, томаты, эдамамэ, редис, свежий огурец, апельсин, нори, соус вафу760 ₽
- Креветки гриль с цукини в пикантном соусе формаджиКреветки, молодой цукини на гриле в сопровождении легкого соуса на основе пармезана690 ₽
- Хумус со сладкими томатамиХумус, нежный творожный мусс, кукуруза, пряная заправка, начос380 ₽
- Риет из лосося с тартаром из огурцаВоздушные риет из подпеченного лосося и взбитого крем-чиза, подается с тартаром из свежих огурцов и румяной бриошью560 ₽
- Зеленый салат с авокадоКорн, запеченное авокадо, сладкий томат, эдамамэ, соус манго490 ₽
КОНЦЕПЦИЯ ГЛИНЫ
• Простое общение в непростое время;
• Простая еда в непростой подаче;
• Простая подача непростых блюд;
• Контраст привычного с территорией эксперимента.
В формировании атмосферы Глины мы руководствуемся такими тезисами: еда как
предвосхищение, кофе как забота, тепло как ответственность.
Дизайном проекта занималось архитектурная мастерская AMOR. Интерьер полностью олицетворяет атмосферу и название кафе. Преобладают тёплые тона и фактурные, минимально обработанные материалы. В Глине каждый найдёт для себя комфорт:
фрилансеры могут работать на втором этаже, общительные девушки расположиться в
полусферной части кафе удобной для долгих разговоров, малый зал ресторана подойдёт для бизнес-завтраков или шумных компаний. Учредительница Женя занималась всеми этапами и проработками деталей самостоятельно, что в
очередной раз напоминает, что «Глина» за эксперименты!
• Простое общение в непростое время;
• Простая еда в непростой подаче;
• Простая подача непростых блюд;
• Контраст привычного с территорией эксперимента.
В формировании атмосферы Глины мы руководствуемся такими тезисами: еда как
предвосхищение, кофе как забота, тепло как ответственность.
Дизайном проекта занималось архитектурная мастерская AMOR. Интерьер полностью олицетворяет атмосферу и название кафе. Преобладают тёплые тона и фактурные, минимально обработанные материалы. В Глине каждый найдёт для себя комфорт:
фрилансеры могут работать на втором этаже, общительные девушки расположиться в
полусферной части кафе удобной для долгих разговоров, малый зал ресторана подойдёт для бизнес-завтраков или шумных компаний. Учредительница Женя занималась всеми этапами и проработками деталей самостоятельно, что в
очередной раз напоминает, что «Глина» за эксперименты!
Банкеты в кафе «Глина»
Команда кафе глина сделает для вас уникальный праздник, мы приготовим всё под ключ: начиная от меню, заканчивая украшением и подарками гостям.
Если вы хотите уникальный праздник и при этом у вас нет возможности тратить много ресурсов: финансовых и временных, то тогда вам в глину
Если вы хотите уникальный праздник и при этом у вас нет возможности тратить много ресурсов: финансовых и временных, то тогда вам в глину
Банкеты в «Глине»
Контакты